Productores de Cusco, Huánuco, Junín y Ayacucho procedentes de las federaciones afiliadas a la CNA participan en la Feria Mistura 2011, con sus diversos productos obtenidos gracias a la práctica de la agricultura sostenible que la CNA viene impulsando bajo el enfoque de Seguridad y Soberanía Agroalimentaria.

Los productores trajeron productos como café, papa y maíz del Cusco, miel de Ayacucho, frutas de Junín como la lúcuma y el awaymanto. Al respecto el presidente de la CNA Antolín Huáscar Flores, dijo que Mistura es un espacio que visibiliza no solo la gastronomía peruana sino también al productor agrario además de ser una oportunidad para sensibilizar a la población en general sobre la importancia de la pequeña agricultura y rol en la seguridad y soberanía alimentaria.